中酒公司获“澳门职业技能认可基准(MORS)金襟针大赛”　金襟针大奖

　　中酒公司组织下属酒店员工积极参加了澳门旅游学院举办的2012年度“澳门职业技能认可基准 (MORS)金襟针”大赛。此次比赛得到全澳各大星级酒店热烈响应，共有30家酒店报名参与，参赛人员326名，创历年之冠。中酒公司濠璟酒店出品部余遵义、濠璟酒店餐饮部何嘉杰和京都酒店餐饮部金洁丽3名员工，过关斩将，经过层层角逐，入围决赛，余遵义荣获“西厨助理厨师”项目“金襟针大奖”殊荣。近年来，澳门星级酒店林立，多由“米其林”星级大厨坐镇，在此次高手如云、竞争激烈的竞赛中，酒店员工能获得如此优异成绩，实属不易。濠璟酒店餐饮部何嘉杰、京都酒店金洁丽均入围“中菜侍应生”项目决赛，虽未获得奖项，但也已是一种很高的肯定。
　　中酒公司一向鼓励、组织员工参与技能竞赛，在比赛中展示操作技能，学习同行先进经验，提升专业水平，保证公司、酒店、员工都能拥有更美好的未来。